Análisis

Análisis de Alimentos en Almería

El análisis nos proporciona la información que nos ayuda a detectar errores en la manipulación, conservación, elaboración y distribución en nuestros productos; información que de otra forma no podemos obtener.
Gracias a los análisis, podemos detectar posibles roturas de la cadena de frío, falta de higiene en el lavado de manos de los manipuladores de alimentos, mala conservación de los mismos, falta de limpieza y desinfección de elementos y equipos…etc.

Los análisis permiten verificar de manera objetiva que las muestras analizadas cumplen con la normativa actual vigente.

AHISA se encarga de la gestión de análisis, es decir, le recogerá las muestras y las analizará a través de nuestros laboratorios asociados acreditados y certificados para el análisis de muestras, y evaluación de resultados.

Realizamos análisis de muestras en laboratorio según las necesidades de cada establecimiento para cumplir con los parámetros requeridos legalmente. Pudiendo realizar pruebas analíticas en: